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Ensalada desintoxicante, una alternativa saludable.
Por Gastón para Saludable.Guru en Julio del 2017 en Curiosidades

Las ensaladas deben ser los platos que mayor variedad de ingredientes aceptan porque pueden prepararse con uno o con muchos sabores en cantidades a gusto del consumidor. Un solo tomate cortado en cubos rociado con sal y aceite puede ser una ensalada o una mezcla de hojas verdes, hortalizas, semillas, granos y hasta frutas, también pueden convertirse en la ensalada perfecta.

Pero cuando a esas ensaladas las transformamos en un alimento depurativo, las ventajas aumentan. Para quienes estén realizando dietas para adelgazar o quieran consumir alimentos depurativos, les sugerimos esta ensalada de productos frescos y variados que tiene un efecto diurético beneficioso para riñones e intestinos.

Vamos a reunir los siguientes ingredientes:

- 1 taza de tomates Cherry en mitades.

- 1 taza de cebolla morada cortada en cubos pequeños.

- 1 pepino cortado en cubos pequeños.

- 1 taza de queso fresco cortado en cubos pequeños.

- 1 palta (aguacate) cortada en cubos pequeños.

- 2 cucharadas de perejil picado.

Para el aderezo:

- Sal y pimienta, a gusto.

- 3 cucharadas de vinagre de vino.

- 2 cucharadas de aceite de oliva.

Preparación:

- En una ensaladera colocar todos los ingredientes y mezclar con suavidad para no deshacer el aguacate.

- Condimentar con el aderezo preparado a base de vinagre y aceite de oliva. Probar y ajustar la sal.

Una buena alternativa que combina sabor, color y salud. Esta ensalada desintoxicante te ayudará a depurar el organismo al mismo tiempo que desinflamará tu vientre porque contiene nutrientes ideales para limpiar las vías urinarias.

Es una buena opción para utilizar como almuerzo o especialmente como cena.

Los consejos de Saludable.Guru son sólo para fines informativos y educativos. Saludable.Guru no es un sustituto de consejos médicos profesionales, de diagnósticos o de tratamientos. Siempre consulta a tu médico con cualquier pregunta que puedas tener sobre una condición médica.

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