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Licuado de frutilla light.
Por Gastón para Saludable.Guru en del 2017 en Curiosidades

Mi abuela decía: “Las frutillas con crema me alegran la vida”. Y claro, le alegran la vida a cualquiera. Debe haber pocos postres tan clásicos y tan aceptados por todos. Las frutillas con crema gustan a chicos y grandes.

Pero… el problema es que sabemos que las calorías que hay en cada bocado son muchas y entonces tenemos que renunciar a este postre delicioso.

¿Qué te parece una versión “light” de este clásico? Te aseguramos que no tiene nada que envidiarle al original y además tiene la ventaja de que es más nutritivo y digestivo.

Vamos a combinar el sabor y el aroma delicado de las frutillas con los nutrientes de la avena y los efectos probióticos del yogur. ¡Es genial!

Una preparación simple, rápida y deliciosa.

Ingredientes:

- 5 frutillas grandes.

- 1 taza de hielo granizado.

- 1 pote de yogur descremado.

- 1 cucharada de esencia de vainilla.

- 1 cucharadita de edulcorante.

- 1 cucharada de avena.

- 1 cucharadita de cáscara de naranja rallada.

- 1 pizca de cacao en polvo.

Preparación:

- Colocar en la licuadora el hielo, el yogur, la esencia de vainilla y el edulcorante. Mezclar y reservar.

- Lavar las frutillas y cortarlas en rodajas.

- Colocar la mitad de las frutillas en un vaso y agregar la avena.

- Cubrir con parte del batido de yogur.

- Completar con el resto de las frutillas y cubrir con el batido restante.

- Espolvorear por encima de la preparación la naranja rallada y el cacao.

- Decorar con una última frutilla o con una ramita de menta.

¿Qué te parece este postre saludable? Ideal para degustar en cualquier momento del día.

Te sugerimos servirlo en un vaso o una copa alta para que luzcan los colores del yogur y la fruta.

Los consejos de Saludable.Guru son sólo para fines informativos y educativos. Saludable.Guru no es un sustituto de consejos médicos profesionales, de diagnósticos o de tratamientos. Siempre consulta a tu médico con cualquier pregunta que puedas tener sobre una condición médica.

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